Jolie ! Jolie !

Jolie ! Jolie !

INGRÉDIENTS 2 oz de purée de poire maison (Simplement broyer une poire avec un peu d"eau) 1 ½ oz de sirop Orange & Romarin 8 à 10 oz de cidre...

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ACAPULCO

ACAPULCO

INGRÉDIENTS 1 blanc d’oeuf 1 ½ rhum ½ jus de lime ½ sirop d’orange & romarin ½ cointreau PRÉPARATIONRefroidir un verre de type old-fashioned...

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UN HIVER AU SOUK

UN HIVER AU SOUK

INGRÉDIENTS 1 ½ oz gin ½ oz campari 1 oz sirop orange & romarin ½ oz jus citron frais 1 trait bitter d’orange 1 cuil. a` the´ d’eau de fleur ...

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TEA TIME

TEA TIME

INGRÉDIENTS ½ oz sirop orange romarin 1 oz jus de canneberge ½ oz jus de citron 1 oz The oolong Jin Shuan Eau minerale gazeifiée avec alcool : 1 ...

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ARTI’CHOKE ME

ARTI’CHOKE ME

INGRÉDIENTS 1 ¼ oz canadian club ¾ oz cynar ½ oz sirop orange & romarin ginger ale PRÉPARATIONVerser dans un verre à whisky. Allonger au gin...

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MARGARITA

MARGARITA

INGRÉDIENTS 2 oz tequila 100% agave 1 oz jus de lime ½ oz sirop orange & romarin PRÉPARATIONHumecter le rebord d’un verre à cocktail avec d’...

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SINGAPORE SLING

SINGAPORE SLING

INGRÉDIENTS 2 oz jus d’ananas 1 ½ oz gin ½ oz cherry brandy ½ oz jus de lime ¼ oz sirop orange & romarin ¼ oz Bénédictine PRÉPARATIONRefroid...

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OLD FASHIONED

OLD FASHIONED

INGRÉDIENTS 2 oz de bourbon ou de whisky de seigle 2 traits d’Angostura bitters ¼ oz de sirop orange & romarin zeste d’orange PRÉPARATIONDan...

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GIN TONIC

GIN TONIC

INGRÉDIENTS 1 oz gin ¼ oz tonique Eau gazeuse PRÉPARATIONMélanger les ingrédients en complétant avec l’eau gazeuse et de la glace.

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DE LA FRAÎCHEUR

DE LA FRAÎCHEUR

INGRÉDIENTS 2 oz tonic Concombre & Estragon 3 tranches de concombre bio de préférence 2 feuilles de basilic 1 branche d’estragon Eau pétillan...

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LE CHARLOT SPRITZ

LE CHARLOT SPRITZ

INGRÉDIENTS 1½ de tonique Concombre & Estragon 2-3 traits d’amer Angostura 8 à 10 oz de Mystique PRÉPARATIONRemplir de glace un petit pot Ma...

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TONIC DE LUXE

TONIC DE LUXE

INGRÉDIENTS 1 ½ oz Gin Piger Henricus 1 oz Tonic Concombre et estragon 3 Tranches de panais 3 Tranches concombre PRÉPARATIONDans un verre de typ...

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