ACAPULCO

INGRÉDIENTS

• 1 blanc d'oeuf
• 1 ½ rhum
• ½ jus de citron vert
• ½ sirop d'orange et de romarin
• ½ Cointreau

PRÉPARATION

Refroidir un verre de type old-fashioned. Combiner les ingrédients dans un "shaker" et secouer sans glace pendant quelques secondes. Ajouter la glace au "shaker" et secouer vigoureusement pendant 10 secondes. Filtrer dans le verre de service, ajouter de la glace au besoin et garnir d'une feuille de menthe.

PRODUIT

SIROP ORANGE & ROMARIN