Concombre/Cucumber
COCKTAIL TONIQUE CONCOMBRE & ESTRAGON
1 PORTION
-1 ½ rhum Sainte-Marie
-1/2 oz crème de menthe
-3/4 oz sirop tonique concombre et estragon Les Charlatans
-2 cuillères à thé sucre d’érable
-10-15 feuilles de menthe fraiche
-4 rondelles de lime
-Eau pétillante
-Branches de menthe fraiche
-Glace
MODE D'EMPLOI
-Écraser la menthe, la lime, le sucre d’érable et le sirop tonique concombre et estragon au fond du verre de type highball à l’aide d’un pilon.
-Ajouter 2-3 glaçons.
-Verser le rhum et la crème de menthe, puis ajouter l’eau pétillante selon la force désirée. Mélanger.
-Décorer d’une rondelle de lime et d’une branche de menthe fraîche.
Santé!
