LE MARGOT (MARGARITA TWISTÉ)

INGRÉDIENTS

  • ¼ oz de jus de lime frais
  • ¾ oz de sirop d'Argousier
  • 1 oz de tequila blanche
  • 2 à 4 oz du cidre Le Clos du Minot

PRÉPARATION

Dans un shaker, mettre tous les ingrédients puis brasser vigoureusement. Ensuite, passer le contenu au tamis (le terme utilisé en bartending est : Double strain) et verser directement dans une coupette. Remplissez alors le reste de la coupette du cidre Le Clos et garnir d'une mince rondelle de lime flottante.