MILE MEXICAINE AU JALAPEÑO

1 PORTION

• 2 oz spiritueux d’agave Comont

• 1 oz sirop de gingembre Les Charlatans

• Quelques rondelles de jalapeño

• Fines tranches de lime

• 2 oz jus de lime

• Eau pétillante

• Glace

PRÉPARATION : 

• Faire macérer au réfrigérateur environ 4 rondelles de jalapeño dans le spiritueux d’agave 2 heures avant de servir (pour un résultat plus piquant) et filtrer lorsque prêt.

• Verser dans le shaker le spiritueux d’agave, le sirop de gingembre et le jus de lime.

• Ajouter la glace et secouer vigoureusement environ 15 secondes.

• Filtrer et verser le mélange dans un verre.

• Remplir d’eau pétillante selon la force désirée.

• Ajouter de la glace.

• Décorer de fines tranches de lime et de rondelles de jalapeño.

Santé !

PRODUIT

SIROP GINGEMBRE