SPICY AMARETTO SOUR

INGRÉDIENTS

  • 1 blanc d'œuf
  • 1 oz amaretto
  • ¾ oz jus de citron
  • ½ oz sirop chile & tonka
PRÉPARATION

Mouiller le rebord d'un verre old fashioned ou highball à l'aide d'un morceau de citron. Mélanger les ingrédients dans un "shaker" et secouer vigoureusement sans glace pendant quelques secondes. Ajouter de la glace au "shaker"
et secouer vigoureusement pendant 10 secondes. Filtrer dans le verre.