SIROP CONCOMBRE & ESTRAGON
GIN TONIC
INGRÉDIENTS
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1 oz de gin
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1/4 oz de tonique
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Eau gazeuse
PRÉPARATION
Mélanger les ingrédients en complétant avec l’eau gazeuse et de la glace.
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DE LA FRAÎCHEUR créé par: Keven
INGRÉDIENTS
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2 oz de tonique Concombre & Estragon
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3 tranches de concombre bio de préférence
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2 feuilles de basilic
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1 branche d’estragon
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Eau pétillante
PRÉPARATION
Piler le concombre et les herbes dans un verre de type lowball. Ajouter de la glace, le tonique et remplir avec l’eau pétillante. Garnir d’une lamelle de concombre, d’une branche d’estragon et d’un petit bouquet de feuilles de basilic.
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LE CHARLOT SPRITZ créée par: Katherine CAISSE-ROY
INGRÉDIENTS
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1 1/2 de tonique Concombre & Estragon
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2-3 traits d’amer Angostura
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8 à 10 oz de Mystique
PRÉPARATION
Remplir de glace un petit pot Masson. Verser le tonique concombre & estragon, l’Angostura et remplir la coupe de cidre Mystique. Mélanger le tout, ajoutez 2 minces tranches de concombres et servir !
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LE TONIC DE LUXE créé par: Keven
INGRÉDIENTS
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1 1/2 oz Les Subversifs Gin Piger Henricus
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1 oz sirop de tonic Concombre & Estragon
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3 tranches de panais
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3 tranches de concombre
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2 à 4 oz d’eau pétillante
PRÉPARATION
Dans un verre de type Highball, ajouter le gin, le tonic et les légumes, puis piler légèrement pour bien mélanger les saveurs, remplir le verre de glaçons aux trois quarts puis allonger à l’eau minérale pétillante.
Garnir d’une tige d’estragon. Santé!
LE ROUGE-TONIC par Pop Cerise
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1 1/2 oz de vermouth Rouge Gorge du Domaine Lafrance
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3/4 oz de sirop de tonic concombre et estragon
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eau pétillante
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tranches de concombres
Mettre l’alcool et le tonic dans un verre à old fashion déjà froid. Ajouter de la glace et des tranches de concombres. Finir avec l’eau pétillante. Bien mélanger à la cuillère.